【商品説明】 いりこがオリーブとの出会いで新たなステージへ！ 煮干の特徴でもある独特の香り（魚臭）は、好みが分かれる要因であり、敬遠する方もいます。
この問題を解決するため、小豆島オリーブの葉の効果で、香り（魚臭）はもちろん、苦味・渋みも少なく、内臓や頭部を取り除かなくても簡単に出汁取りに使えるようになりました。
さらに、内臓に含まれる脂質の酸化が抑制されるため、品質の低下を抑えることにも成功しました。
【原材料名】 かたくちいわし（香川県伊吹島産）、食塩、オリーブ葉粉末 容量：50g 販売元：安田食品工業株式会社
楽天で購入556円（税込み）